Apéro débat le 22 mars au café des parents à Lorient : Qu'avons-nous dans nos assiettes?

Je récidive avec le café des parents en organisant lundi 22 mars une soirée autour du thème de l'alimentation.
En prologue à 17h" Groix, une île dans votre assiette"
En juillet 2009 dix femmes passionnées et résidentes de l'île de Groix se sont regroupées pour conjuguer peinture et cuisine et offrir, au travers de 83 recettes, des plats colorés et des tableaux savoureux. Au menu notamment : la terrine de berniques de Solange, le gigot de lotte farci à la groisillonne, la tarte feuilletée aux épinards sauvages ou encore les boudins greks aux haricots rouges.
Deux d'entre elles vous raconteront cette aventure et dédicaceront l'ouvrage...

A suivre, à 18h30 un apéro débat : "Qu'avons-nous dans nos assiettes?"animé par moi même et Akim Khounchef cuisinier de restauration collective; il sera sympathique d'arriver avec une petite collation , point de départ de l'information sur l'équilibre alimentaire.
Puis partage gustatif et convivial car le plaisir est un nutriment de première nécéssité!

Le café des parents, 16 boulevard Joffre, Lorient. Inscription au 02 97 64 70 38.
www.lecafedesparents.org